Светлый соевый соус (Supreme Light Soy Sauce) - это универсальный соевый соус натурального брожения без лишних добавок.
Мы ничего не имеем против соевых соусов с добавками, но состав и способ изготовления даннгого соуса можно смело назвать эталонным.
В составе этого соуса только соевый экстракт, полученный путем натурального брожения, соль и остаточный сахар, а так же большое (для соевого соуса) содержание белка (7,1%).
Именно в процессе естественной (не ускоренной) ферментации соевый соус приобретает свои уникальные свойства и биохимический состав.
Светлый соевый соус является самым универсальным и распространенным видом соевого соуса.
Светлый соевый соус можно использовать при мариновании продуктов, добавлять в готовые блюда и использовать в процессе приготовления любых блюд как альтернативу обычной соли и конечно обмакнуть в него ваши любимые суши или роллы.
* Почему этот соевый соус называю светлым?
Обратите внимание, что если вы встряхнете или наклоните бутылку с соусом, то он абсолютно не окрасит стекло бутылки, а значит и не изменит радикально цвет вашего блюда, но при этом обогатит его приятным вкусом и ароматом.
Поэтому слово Light в названии данного соуса звучит, как светлый или легкий. Выбирайте сами.
Объем | 300 мл |
Производитель | Таиланд |
Состав | соевый экстракт 80%, соль 15%, сахар 5%. Не содержит ГМО, красителей, консервантов и глутамата натрия. Соответствует стандартам GMP, HACCP и требованиям "Халяль |
Сопутствующие товары
Похожие товары